sexta-feira, 26 de fevereiro de 2016

Receita de Snack 1 - Tortilha de milho com abacate e tomate

Estão fartos de comer sempre a mesma coisa ao pequeno-almoço ou ao lanche? 

Então deixo aqui uma receita muito fácil de preparar, para deixar a monotonia das refeições!

Ingredientes:

- 2 tortilhas de milho ou arroz sem sal
- 1/2 abacate maduro
- 2 pedaços de tomate seco ou 1/4 de tomate maduro
- coentros picados
- sal e pimenta preta q.b

Preparação:
Cortar o abacate às rodelas e colocar nas tortilhas. Picar os coentros e colocar por cima, juntamente com flor de sal e a pimenta preta moída no momento. Por fim, colocar o tomate seco com um fio de azeite. 
Em alternativa, pode cortar umas rodelas de tomate fresco ou picá-lo, juntamente com os coentros. Neste caso, os temperos ficam para o fim.

Bom apetite!


Este é o meu modo meio desajeitado de pedir desculpa pela minha grande ausência (foi por uma boa causa, mas para a semana ficam a saber mais). 

Até já!